Mamas leckere Blumenkohlsauce | 19
Shownotes
Willkommen im Drinks auf ganz dünnem Eis – Kochstudio! Heute versuchen wir Mamas leckere Blumenkohlsauce ohne Rezept mal eben nachzukochen. Klappt nicht, schmeckt scheiße? Ein klarer Fall von Selbstüberschätzung - unser Thema von Episode #19.
Wie schwer ist die richtige Selbsteinschätzung? Dietmar meint, um sich selbst richtig einzuschätzen, muss man Ahnung von der Sache haben, um die es geht. Und für Sebastian ist die Frage nicht nur, ob man es kann, sondern ob man bereit und in der Lage ist, den notwendigen Einsatz zu bringen. Steile Thesen, harte Statements! Diesmal geht es hoch her beim BusinessTalk unter Freunden.
Als Drink der Episode sollte etwas Hartes, also Hochprozentiges getrunken werden, schlägt Sebastian vor. Bei solchen Getränken ist die richtige Selbsteinschätzung ja besonders wichtig. Dietmar findet die Idee gut und präsentiert einen Palmisch Birnenbrand, den er bei einem Winzer gefunden hat. Was Sebastian trinkt? Hört selbst!
Am Ende gibt es wieder „Hilf mir mal (Dietmar)“, die Rubrik, bei der Sebastian aus seinem Leben berichtet und Dietmar sagen soll, wie er reagiert hätte. Sebastian nimmt uns mit an den Serviceschalter eines Parkhauses in Italien. Und es wird laut und schmutzig! So viel sei schonmal verraten.
Viel Spaß beim Hören!
„Drinks auf ganz dünnem Eis“ ist der Podcast von Dietmar Bleck und Sebastian Krames. Ein BusinessTalk unter Freunden! Statt Lifecoaching und Karrieretipps gibt es Denkanstöße zu aktuellen Themen und wenn´s dumm läuft auch mal unqualifizierte Kommentare von qualifizierten Leuten. Was sie trennt (oder auch nicht) sind 20 Lebensjahre. Was beide auszeichnet: Keine Angst, dass beim Argumentieren das Eis auch mal dünn werden kann. Hauptsache der obligatorische Drink bleibt kalt.
Dietmar ist Spezialist für hochwertigen Content und Marketing. Zudem ist er Wirtschaftsmediator und hat einen Lehrauftrag für Architekturkommunikation an der Hochschule. Sein Co-Host Sebastian ist „Head of Marketing and Sales Europe“, bei einem Hersteller von Bau- und Möbelbeschlägen. Für spannende Themen ist also ausreichend gesorgt.
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